Caféstival 2025: Antioquia se viste de café en Fredonia

El café vuelve a ser protagonista en el Suroeste antioqueño con la nueva edición de Cafestival 2025, que se realizará el 4 y 5 de octubre en Fredonia, un espacio que reúne a productores, baristas, emprendedores y amantes del café en torno a la innovación y a la tradición. 

Durante dos días, el Parque Principal será escenario de muestras comerciales, charlas académicas, actividades culturales, campeonatos de preparación y conciertos que celebran la esencia cafetera de Antioquia. Además, este año el festival será el marco para el lanzamiento del Sello de Cafés Especiales de Antioquia, un distintivo que busca dar mayor reconocimiento y valor agregado a las marcas de Café de la región. 

Uno de los momentos más esperados será el Campeonato de preparación V60 y café de talega, donde los participantes demostrarán sus habilidades en estos métodos que combinan tradición e innovación. Quienes deseen participar podrán inscribirse previamente en este enlace. El concurso se llevará a cabo durante cafestival y entregará premios en bonos de $2.000.000 para el primer lugar, $1.000.000 para el segundo y $500.000 para el tercero.   

Programación  

Sábado 4 de octubre 

• 10:00 a.m. Inicio Muestra Comercial 

• 10:00 a.m. Recorrido Centro Adulto Mayor (Cra 50 – Av Santander hasta el parque) 

• 11:00 a.m. Apertura Cafestival 2025 

• 11:15 a.m. Show de Danza Juvenil – Alcaldía de Fredonia 

• 11:30 a.m. Charla: Gestionando la innovación como palanca de crecimiento – Alejandro Franco Restrepo 

• 12:30 p.m. Campeonato Primera Ronda V60 y Talega 

• 3:00 p.m. Show de Trova 

• 4:00 p.m. Coffee Party – Hora Feliz del Café 

• 5:00 p.m. Conversatorio: Lanzamiento Sellos Cafés Especiales de Antioquia – Modera: Lina La Mona Velásquez 

• 5:50 p.m. Show de Canto Juvenil – Alcaldía de Fredonia 

• 8:30 p.m. Concierto: La Típica Ra7 

• 10:30 p.m. Concierto: Los Relicarios 

• 12:00 a.m. Parrandoteca 

Domingo 5 de octubre 

• 10:00 a.m. Activación Rumba Aeróbica 

• 10:15 a.m. Experiencias de prototipado de transformación de café – Casos de éxito Programa Agroalimentario 

• 11:00 a.m. Cata de Café Aromas y Sabores 

• 11:30 a.m. Grupo Parrandero 

• 12:00 p.m. Campeonato Rondas Finales Octavos y Cuartos Concurso V60 y Talega 

• 1:30 p.m. Conversatorio: El café como transformación del turismo – Esteban Vásquez 

• 2:15 p.m. Coro Adulto Mayor – Alcaldía de Fredonia 

• 2:30 p.m. Charla: Exportación para el sector cafetero – ProColombia 

• 3:30 p.m. Conversatorio: El maridaje perfecto con Chicho Arias (ex participante de Master Chef) 

• 4:30 p.m. Campeonato Semifinal y Final V60 y Talega 

• 5:30 p.m. Concierto: Los Cantores de Chipuco 

Un encuentro para todos 

Caféstival 2025 es más que un evento: es una oportunidad para que productores y MIPYMES caficultoras se conecten con nuevos mercados, fortalezcan sus redes y den a conocer la calidad de su café. Todo en medio de una fiesta cultural que incluye trova, danza, canto, música en vivo y la mejor energía de Fredonia. 

Los esperamos a todo en el festival de nuestro café, una marca de Activa, esta vez liderada por Comfenalco Antioquia, y en alianza con la Gobernación de Antioquia, el SENA, el Servicio Público de Empleo, la Alcaldía de Fredonia y Davivienda