Una cocina de puertas abiertas
Una iniciativa para capacitar e incrementar las posibilidades laborales.
Tipo de contenido:Lectura
Empleamos diferentes estrategias para facilitar la formación. Entre estas se encuentra el Diseño Universal de Aprendizaje (DUA), un método que busca eliminar las barreras entre la educación y las personas que cuentan con algún tipo de discapacidad.
Los únicos requisitos para tomar un curso nuevo son las ganas y la pasión por el aprendizaje. En el caso de la Escuela de Gastronomía las clases van más allá de las limitaciones y buscan integrar a todo el grupo: se comunican con las manos, los gestos, los sonidos, los sabores, olores y bromas entre profesor y alumnos, donde ambos aprenden de esta experiencia, de la aproximación al lenguaje y la comunicación con el otro.
A través de la Agencia de Gestión y Colocación de Empleo, es posible llegar a programas como este donde los beneficiarios pueden capacitarse, ingresar al sistema y ser tenidos en cuenta para una convocatoria laboral, conseguir un empleo o emprender su propio negocio.
Algunos testimonios de nuestros beneficiarios.
- Rosi Paola Tuirán : “En Comfenalco las oportunidades son muy buenas. Este servicio de la agencia es gratuito, nos apoyan con la intérprete y el ambiente con el profe es muy divertido. Hay mucha empatía entre todos nosotros.”
- Erika García : “Me gradué de una Técnica en Logística y también hice una técnica en cocina. En mis redes sociales me gusta publicar las preparaciones que hago y les digo a todos que vayan, que aprovechen.”
- Cristina Arteaga : “La repostería puede ser una buena oportunidad para emprender un negocio propio, por eso vinimos aquí a capacitarnos. El gran reto es encontrar el punto perfecto en las preparaciones.”
Si deseas conocer más información sobre los programas y beneficios de nuestra Agencia de Gestión y Colocación de Empleo, ingresa haciendo clic aquí.
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